Non solo passito: cosa mangiare a Pantelleria
A cosa pensi quando senti parlare di Pantelleria? Fino all’anno scorso, quando arrivai sull’isola per restarci qualche mese a lavorare, io pensavo subito al passito, anche se probabilmente non l’avevo mai assaggiato gustandolo davvero. In quei mesi, da buon forchetta quale sono, non mi sono mai tirata indietro davanti al …