Lanzarote, en pleno corazón del frío Océano Atlántico, es una de las islas más atractivas de la España Insular por sus paisajes volcánicos y sus temperaturas suaves y poco variables a lo largo del año. Es un territorio ejemplo de la conservación y preservación del medio ambiente en equilibrio con su desarrollo turístico.
Esta es una Tierra de Fuego. En su Parque Natural del Timanfaya, principal núcleo de interés paisajístico y ecológico, se pueden observar más de 25 volcanes, algunos todavía activos. Las condiciones climáticas y esta actividad volcánica han marcado el carácter de sus gentes y sus modos de adaptación al entorno. El ejemplo perfecto de esta adaptación es su viticultura.
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La Geria: un vino muy singular
La Geria, que engloba los municipios de Yaiza y Tías, es uno de los enclaves más atractivos de Lanzarote. Su producción vinícola en la laderas y valles de los volcanes es principalmente de uva Malvasía. El cultivo de la vid se produce en el denominado picón, un método de producción que asegura la conservación de la humedad y el aprovechamiento de las escasas lluvias de la isla. El conjunto de piedras que rodean la vid a modo de antigua muralla aseguran su protección contra el incesante viento lanzaroteño.
Las condiciones de cultivo, su recolección manual y el tamaño de territorio hacen que la producción de este vino sea muy limitada y conseguirlo no es tarea tan fácil.
¿Dónde se puede degustar o adquirir este vino de Lanzarote?
La mejor opción es planear un viaje a Lanzarote dónde además de tomar una copa de vino en compañía puedes adquirir sus botellas e incluso realizar una visita guiada en una de sus bodegas. Sin embrago, encontrarás vinos locales en todo el territorio lanzaroteño, incluso en sus supermercados, tanto La Geria, cómo otros de los vinos elaborados en la isla.
Si quieres comprar este vino desde tu casa porque no has podido llevarte toda la cantidad que te deseabas, don´t panic: lo puedes adquirir a través de la página web de esta bodega.
Mi favorito…
La Geria Malvasía Volcánica Blanco Dulce; de un color transparente y limpio y un sabor fresco y ligero. Es el compañero perfecto para todo tipo de quesos, postres y aperitivos.
Y tú, ¿ has probado algún vino de Lanzarote?
Cuéntame que vinos son tus favoritos.
Elena
