Lanzarote: el vino en una tierra de fuego

Lanzarote, en pleno corazón del frío Océano Atlántico, es una de las islas más atractivas de la España Insular por sus paisajes volcánicos y sus temperaturas suaves y poco variables  a lo largo del año. Es un territorio ejemplo de la conservación y preservación del medio ambiente en equilibrio con su desarrollo turístico.

Esta es una Tierra de Fuego. En su Parque Natural del Timanfaya, principal núcleo de interés paisajístico y ecológico, se pueden observar más de 25 volcanes, algunos todavía activos.  Las condiciones climáticas y esta actividad volcánica han marcado el carácter de sus gentes y sus  modos de adaptación al entorno.  El ejemplo perfecto de esta adaptación es su viticultura.  ¿ Quieres descubrir con nosotras un tipo de vino muy especial?

La Geria: un vino muy singular

La Geria, que engloba los municipios de Yaiza y Tías, es uno de los enclaves más atractivos de Lanzarote. Su producción vinícola en la laderas y valles de los volcanes es principalmente de uva Malvasía.  El cultivo de la vid se produce en el denominado picón, un método de producción que asegura la conservación de la humedad y el aprovechamiento de las escasas lluvias de la  isla. El conjunto de piedras que rodean la vid a modo de antigua muralla aseguran su protección contra el incesante viento lanzaroteño.

Las condiciones de cultivo, su recolección manual y el tamaño de territorio hacen que la producción de este vino sea muy limitada y conseguirlo  no es tarea tan fácil.

¿ Dónde podemos degustar o adquirir este vino?

La mejor opción es viajar a Lanzarote dónde además de tomarnos un copa de vino en compañía podemos adquirir sus botellas e incluso realizar una visita guiada a sus bodegas. En todo el territorio lanzaroteño podemos encontrar vinos locales en sus supermercados, tanto La Geria, cómo otros de los vinos elaborados en la isla.

Si quieres comprar este vino desde tu casa porque  no has podido llevarte toda la cantidad que te gustaría, Don´t Panic, lo puedes adquirir a través de la página web de esta bodega. 

Nuestro favorito…

La Geria Malvasía Volcánica Blanco Dulce; de un color transparente y limpio y un sabor fresco y ligero. Es el compañero perfecto para todo tipo de quesos, postres y aperitivos.

 

Y tú, ¿ has probado algún vino de Lanzarote?

Cuéntanos que vinos son tus favoritos.

Elena y Noelia

 

 

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